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题型:多选题 题类:真题 难易度:普通

2017年高考生物真题试卷(江苏卷)(正式版)

如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图.下列相关叙述正确的是(  )

A、改变通入气体种类,可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B、果酒发酵中期通入氮气,酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸 C、果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关 D、气体入口与气体出口可以交换使用
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