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题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通

下列关于用塑料瓶制果酒和果醋的叙述，正确的是(　  　)

A、为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶 B、醋酸发酵阶段应封闭瓶口，防止杂菌污染 C、制果酒过程中每天需适时打开瓶盖 D、果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
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