题型：实验探究题 题类：模拟题 难易度：困难
浙江省台州市天台县2019年九年级科学中考适应性检测试卷
a.实验步骤：
①将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液；
②取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为6组并分别调整到20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃；
③在每支试管中加入少许等量的在对应温度下处理过的玉米子粒提取液（提取液中还原性物质忽略不计），保持各组温度20min；
④向各试管反应液中分别滴入2滴碘液观察并记录颜色变化；
⑤重复（一）~（四）实验步骤5次，只是每次实验时间延长10min。
b.结果分析：
①通过分析各试管中颜色变化来确定淀粉剩余量，从而确定温度对酶活性的影响
②将淀粉剩余量换算成生成物的量，绘制出不同温度下生成物的量随时间变化的曲线如图一。
回答问题：
实验操作 | 加入物质 | A试管 | B试管 | C试管 |
① | 稀淀粉溶液（mL） | 2 | 2 | 2 |
② | 淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 碘液（滴） | 1 | 1 | 1 |
④ | 温度处理（5min） | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
⑤ | 观察现象 |
第1步：取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序将药品加入相应的试管中。
试管号 | 1%淀粉溶液 | 1%稀硫酸 | 蒸馏水 | 碘 液 |
1 | 2mL | 0 | 1mL | 2滴 |
2 | 2mL | 1mL | 0 | 2滴 |
第2步：在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液，然后摇匀。
第3步：____，观察并记录现象。
分别选择6种不同水浴的温度，按上述操作步骤重复进行6组实验，所得数据见下表。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
水浴温度t/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间/分 | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
试题篮
