题型：实验探究题 题类：模拟题 难易度：困难
浙江省台州市天台县2019年九年级科学中考适应性检测试卷
a.实验步骤：
①将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液；
②取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为6组并分别调整到20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃；
③在每支试管中加入少许等量的在对应温度下处理过的玉米子粒提取液（提取液中还原性物质忽略不计），保持各组温度20min；
④向各试管反应液中分别滴入2滴碘液观察并记录颜色变化；
⑤重复（一）~（四）实验步骤5次，只是每次实验时间延长10min。
b.结果分析：
①通过分析各试管中颜色变化来确定淀粉剩余量，从而确定温度对酶活性的影响
②将淀粉剩余量换算成生成物的量，绘制出不同温度下生成物的量随时间变化的曲线如图一。
回答问题：
为了探究氯离子（Cl﹣）是否为唾液淀粉酶的一种激活剂，小科利用蒸馏水、0.5%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%氯化钠溶液、碘液等材料进行实验．请你完成相应的实验设计．
【实验设计】
实验操作 | 设计要求 |
（1）步骤一：取2支洁净的试管标为A、B，在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液；向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液；向B试管加入{#blank#}1{#/blank#} ． | 设置对照实验 |
（2）步骤二：{#blank#}2{#/blank#} ． | 控制实验条件 |
（3）步骤三：观察颜色变化．若观察到{#blank#}3{#/blank#} 则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂． | 获取实验证据 |
组别 | A | B | C |
试管中依次 加入物质 | 1mL唾液 | 1mL唾液 | 1mL唾液 |
1mL盐酸溶液 | 1mL蒸馏水 | 1mL氢氧化钠溶液 | |
2mL淀粉溶液 | 2mL淀粉溶液 | 2mL淀粉溶液 | |
水浴10分钟 | 37℃ | 37℃ | 37℃ |
各滴入2滴 碘液后的现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 不变蓝 |
【资料】重金属一般指密度大于4.5g/cm3的金属。
【设计实验】取试管4支，编号，按表分别加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10min后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化。
|
编号 |
0.25%淀粉溶液(mL) |
蒸馏水(mL) |
1%NaCl溶液(mL) |
1%CuSO4溶液(mL) |
唾液溶液(mL) |
加入碘液3滴后现象 |
|
1 |
3 |
2 |
－ |
－ |
－ |
变蓝色 |
|
2 |
3 |
1 |
－ |
－ |
1 |
不变蓝 |
|
3 |
3 |
－ |
1 |
－ |
1 |
不变蓝 |
|
4 |
3 |
－ |
－ |
1 |
1 |
变蓝色 |
【实验结论】酶的催化作用要受到重金属离子的影响。
根据小柯同学的探究过程回答下列问题：
编号 | 唾液 | 淀粉溶液 | 温度 | 试剂 | 5分钟后加碘液 |
① | 1mL | 2mL | 4℃ | 2mL饱和食盐水 | 变蓝 |
② | 1mL | 2mL | 37℃ | 2mL饱和食盐水 | 变蓝 |
③ | 1mL | 2mL | 80℃ | 2mL饱和食盐水 | 变蓝 |
④ | 1mL | 2mL | 4℃ | 2mL清水 | 变蓝 |
⑤ | 1mL | 2mL | 37℃ | 2mL清水 | 不变色 |
⑥ | 1mL | 2mL | 80℃ | 2mL清水 | 变蓝 |
试题篮
