修改时间:2025-02-13 浏览次数:1 类型:单元试卷
编号 | 是否提前晒种 | 土壤湿度 | 播种温度 | 出苗量 |
1 | 是 | 湿润 | 10℃ | 13株 |
2 | 是 | 干燥 | 25℃ | 9株 |
3 | 否 | 湿润 | 25℃ | 15株 |
4 | 是 | 湿润 | 25℃ | 23株 |
【观察种子的结构】
【种子萌发的探究】
实验步骤:
①选取健康、饱满的玉米种子80粒,并准备好4个带盖的玻璃杯、纱布等;
②分别在玻璃杯上贴上标签A、B、C、D,每个杯子中放4层纱布,在纱布上各放上20粒玉米种子;
③按照下表所示进行操作;
④3天后观察种子萌发情况。
组别 | 种子数量粒 | 实验条件 | 胚根长度大于2毫米的种子数量/粒 | ||||
1天后 | 2天后 | 3天后 | 4天后 | 5天后 | |||
A | 20粒 | 室内 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
B | 20粒 | 室内 | 6 | 9 | 18 | 20 | 20 |
C | 20粒 | 室内 | 0 | 0 | 2 | 8 | 12 |
D | 20粒 | 保温箱内 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
【制作种子一生模型图】……
【材料用具】面粉、鲜酵母、少量糖、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
【方法步骤】
①洗净双手和所需要的器具。
②在碗内用少量温水将酵母化开。
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉。边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团。
④将面团放在温暖的地方发酵4-5小时。
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用。
【品鉴与反思】邀请同学们品尝劳动成果,并进行评价,结果如下表。
发面温度(℃) | 感官评价(各项满分均为100分) | |||
松软度 | 风味 | 外观 | 色泽 | |
23 | 84 | 85 | 78 | 83 |
28 | 92 | 93 | 86 | 92 |
33 | 90 | 92 | 85 | 86 |
根据上述材料分析回答下列问题
试题篮