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题型：单选题题类：真题难易度：普通

山东省莱芜市2018年中考生物试卷

酸奶制作与白酒酿制的过程相比较，下列叙述不正确的是（）

A、需要以有机物为原料 B、需要接种不同的单细胞真菌 C、需要将实验装置做密闭处理 D、需要在适宜的温度条件下进行

举一反三

家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入的菌种是（　　）

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（　　）

发酵技术和我们的日常生活息息相关，下列发酵食品的制作利用了乳酸菌的是（　　）

蒸馒头时，为使馒头暄软多孔，要向面团中加入一些（　　）

生物技术在生活中的应用正确的是（）

某星期天，小明同学尝试在家自制酸奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几个小时后品尝，却发现没有成功．他失败的原因可能是（　　）

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