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题型：单选题题类：真题难易度：普通

山东省莱芜市2018年中考生物试卷

酸奶制作与白酒酿制的过程相比较，下列叙述不正确的是（）

A、需要以有机物为原料 B、需要接种不同的单细胞真菌 C、需要将实验装置做密闭处理 D、需要在适宜的温度条件下进行

举一反三

过年了小亮同学想酿制甜酒，他将要利用下列哪种微生物（　　）

制作面包或馒头要用（）

酸奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是在牛奶中加入了某种菌，这种菌应是（　　）

下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是（）

①盐、食用油

②醋、葡萄酒

③酱油、甜面酱

④花椒、大茴香

酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。制酸奶是在牛奶中加入了（）

酸奶和泡菜主要是利用{#blank#}1{#/blank#}发酵制作的。

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