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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

制作泡菜、酸奶，离不开下列哪一种微生物（）

A、甲烷细菌 B、醋酸杆菌 C、乳酸菌 D、大肠杆菌

举一反三

下列应用实例与采用的生物技术匹配错误的是（　　）

酿酒的适宜温度为{#blank#}1{#/blank#}℃。

很多都爱吃“酸辣米粉”，其中酸菜制作需要利用的微生物和米粉所含的主要营养成分分别是（　　）

面包、酸奶、食醋这几种发酵食品所用到的微生物分别是（　　）

新鲜酸奶中的微生物是（　　）

下列对生物技术的叙述，正确的是（）

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