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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年甘肃省白银市会宁县会师中学八年级上学期期中生物试卷

微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（　　）

A、利用黄色短杆菌酿醋 B、利用青霉菌提取青霉素 C、利用乳酸菌制作酸奶 D、利用酵母菌制作馒头

举一反三

制作过程中，下列食品不需要经过发酵的是（）。

在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（　　）

酸奶的制作与下列哪种生物有关（）

长沙人喜欢的“小钵子甜酒”气味芬芳，闻名湖南，它是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品．下列判断正确的是（）

汨罗长乐甜酒深受广大市民喜爱，制做甜酒不可少的微生物是（）

四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）

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