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题型：单选题题类：常考题难易度：困难

2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.2.1《酵母菌和霉菌》第1课时同步练习

在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P，Q，R三曲线依次代表（）

A、酒精、二氧化碳、氧气 B、酒精、氧气、二氧化碳 C、二氧化碳、氧气、酒精 D、二氧化碳、酒精、氧气

举一反三

蒸熟的馒头暄软多孔，主要是由于（）

掌握一定的生物技术能更好的服务生活，下列做法不可行的是（　　）

日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列各项中属于人类对真菌利用的是（　　）

①制酸奶　　　②酿造葡萄酒　　③生长沼气　　 ④生产青霉素　　　⑤烤制面包．

抗生素是制药T业利润最高的产品。常采用的抗生素生产方法是（）

醪糟又叫酒酿，香甜醇美，深受人们喜爱。在科学实践活动中，同学们利用发酵技术制作醪糟。下列四个操作步骤中，会导致制作失败的是（）

酸菜是酸菜鱼不可缺少的原料，下列关于酸菜制作的叙述，错误的是（）

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