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题型：单选题题类：难易度：普通

河南省郑州市第一中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试题

如下是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，下列相关叙述正确的是（）

A、挑选葡萄时，去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗 B、果酒制作时，将葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约2/3的空间，有利于增加酵母菌数量 C、为提高果酒的品质，可在果汁中加入人工培养的菌种 D、制作果醋时，利用了醋酸菌在无氧条件下产生了乙酸

举一反三

下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（）

如图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图．下列叙述不正确的是（）

下图是苹果酒制作的步骤。下列分析中正确的是（）

在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）

下列关于传统发酵技术的说法，正确的是（）

下列高中生物学实验或实践活动中，无法达成目的的是（）

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