蚂蚁的队伍

    蚂蚁排着长长的队伍，匆匆忙忙地搬运食物。是谁在指挥它们呢？

    威尔教授决心解开这个谜。

    一天，他在离蚂蚁窝不远的地方，放上一小勺糖。出外寻找食物的蚂蚁侦察兵看见了，爬到糖粒上停了一会儿，立刻回窝。很快，一支蚂蚁队伍出发了。

    教授发现，侦察兵并没出来，而蚂蚁们正沿着侦察兵走过的路线向前爬。

    他在蚂蚁前进的路上横着划了一道深深的沟。蚂蚁们爬到沟边，左试试，右探探，一只只爬过去，还是找到了那条路。

    教授又在路上放了一块石头，蚂蚁们乱作一团。一会儿，它们绕过石头，重新排好队，又很有秩序地前进了。

    那个蚂蚁侦察兵，是靠什么来引导伙伴们前进呢？教授经过无数次仔细地观察和实验，终于解开了这个谜。原来，蚂蚁侦察兵找到食物后，在路上留下一些气味。蚂蚁们顺着这种气味爬，就成了一支长的队伍。

荷兰农场的奥秘

    作为一个以农业立国的国家，荷兰以各种农场著名。________土地少，________荷兰农业出口却在国际上屡屡斩获“金牌”。不久前，我到荷兰考（查  察）农场，了解了其中的奥秘。

    在两个人全权负责200头奶牛的农场里，人们只需敲敲（键  健）盘。加里·福德兄弟的现代化牛棚里，有多个机器人在工作。一个类似扫地机器人的大型机器人，专门负责把干草推到牛栏的门口，给牛喂草。牛棚的一端设了自动挤奶机，一出生就戴着GPS定位标签的奶牛们排队站到自动挤奶机附近，挤奶机就能通过红外线定位清洗乳头，并给奶牛挤奶。机器人会严格按照程序来判断某头奶牛是否到了挤奶时间，如果不到时间，机器人会无情地将奶牛“拒签”。

    这样先进的机器价格不菲，一个挤奶机器人价值达10万欧元。牛棚的另一端，还有一个按摩机器人，几只奶牛在享受机器人的全身按摩服务。

    挤出来的牛奶也不需要奶农经手，奶会自动通过管道流入一个大型冷冻机器里，在那里，牛奶将冷却到3℃至4℃，然后保存起来，等合作社的人来收取。

    农业合作社的人每三天会来收一次牛奶。按照规定，如果农场出产的牛奶不合格，那么，整车牛奶都将被（销  消）毁，奶农________要承担自家牛奶的损失，________要（赔  培）偿车上其他几家农场牛奶的损失，这也让奶农不敢造假。

    如果这样的情形发生几次，这家农场就会被合作社拉入黑名单。这大概也是荷兰的牛奶质量一直居于世界前列的原因。

神奇的电子书包

    ①提起书包，没有一个人会不动心的，因为它曾经伴随我们度过一生中最美好的年华。令人遗憾的是，眼下孩子对书包却有一种畏惧感。据说有人称过中学生的书包，大都在10公斤到20公斤左右。沉重的书包压弯了学生的脊背，也压痛了父母的心。

    ②有没有解决问题的办法？别急，在E时代，已经问世的电子书包将舒展父母们的眉头。据了解，人民教育出版社正在调试一种电子书包。这种书包相当于16开本书本大小，厚度约1厘米，重量$700克，内存1MB。第一批准备试用的200台电子书包，分4个班，将分别在北京、上海、大连和深圳4个城市试用。

    ③这些书包如果做得秀气些，完全可以放在口袋里。虽然不起眼，却可以从小学用到大学毕业，读研、读博还都可以用，一用就是几十年。所有的作业都可以在这本书里完成。想要更新内容，只要拿张盘往里一输就成。这样，课堂上再也看不到堆积如山的课本、作业本，连钢笔、铅笔等文具都不用带了，一本16开本的电子书包将代替这一切。

    ④在新加坡，电子书包的发展要更快一些。它实际上是一个贮存、记载和阅读信息、资料的电子装置，上面设有若干电子卡插槽，学生可以插入课本卡、作业卡和字典卡等，还能与互联网连接收发电子邮件，可以和地球上任何一个地区的学生交流学习心得。显然，电子书包的出现，预示着一场全球性的教育革命。

    ⑤但是要普及这种产品，还不是一朝一夕的事。严格地说，就技术而言，它比拿上电脑还简单，并非什么高精尖产品。它唯一的缺点是价格还太高，现在的售价在1500至1600元，相当于一个学生高中三年的书费，还难以在全国推广普及。要把它的价格降到1000元以下，也并非什么难事。手机刚出来不也是一两万元吗？现在也不过千把元了。

    ⑥另一方面，传统的纸质教材不利于环保。我国在校的学生超过3.2亿，如果平均每个学生的课本为20本，每年达到128亿册，而学生所用的作业本姑且每学期每门课按6本计算，将达到240亿册，课本和作业本加起来将达到360亿册。这是一个多么惊人的数字啊!为此每年将砍掉多少森林。显然电子书包的出现将改变这种状况，为我们多留下几片森林，为子孙多留下一些绿色。

    ⑦秤砣虽小压千斤。别看电子书包小，其产生的影响却不可忽视。它不仅给中国的教育方式带来巨大的变革，还会对社会的很多方面产生巨大的影响。

开发太空资源宝库

    ①许多人或许没有意识到，太空将逐步成为人类赖以生存的巨大的资源宝库。目前研究已经知道，月球和其他行星上，存在着大量的铁、硅等资源。而且，人类进入地球轨道和外层空间后会发现，资源不仅是人们传统意义上理解的矿藏，特殊的环境和条件也是人类可以利用的重要资源。

    ②高远的位置、空间微重力环境、强宇宙粒子射线辐射和高真空环境，就是这种地面所不具备的极其宝贵的资源。

    ③也就是说，高远位置也是一种资源。人们都会有这种体会，站在地上只能看到眼前一点大的地方，站在高山上极月四眺，则“一览众山小”。我们利用位置资源，已经发射了通信、气象和对地遥感卫星，促进了人类社会的进步。

    ④人之所以站在地球上而不会掉进茫茫太空，是由于重量和地球引力的存在。而在太空中航天器里的物体，处于微重力状态，物体可悬浮空中飘忽不定。空气、水受热后，不会出现上下对流的情况，比重不同的液体，可在一起和平共处。这种奇特环境 ， 对人类从事新材料加工，细胞、蛋白质晶体的生长与培养是十分有利的。

⑤我们每天呼吸的空气，其密度随离海平面距离的升高而减小，到达100公里以上的高度，已逐渐成为真空。地球表面的大气层中，每立方厘米中合有10000兆个氮分子和氧分子，而在太阳系宇宙空间，纯净无污染，每立方厘米只有0.1个氢原子。

    ⑥另外，我们所居住的地球，被大气层包裹着。这团大气层如同一张天幕，遮去了部分阳光，这张天幕被物理学家称为大气阻尼。而宇宙空间充满着各种强烈的辐射，如银河宇宙线、大阳电磁辐射等，这将使种子、微生物以及各种细胞的遗传密码在排列上发生变化，从中会产生更有价值的新物质。

    ⑦40多年的空间研究向人们传递着这样的信息，外空资源是研究新材料、新工艺、新的微生物制品的绝妙实验场，是一座可源源不断掘出新物质的富矿。

西红柿电池

①准备一个西红柿，一个小灯泡，一把铜钥匙和一把铁叉子。将西红柿捏软。

②

③

把铜钥匙和铁叉子分别接到小灯泡的侧边和底部，小灯泡竟然亮了。

为什么？

    西红柿这类瓜果蔬菜的汁液可以说就是一种电解液，铜钥匙和铁叉子则是两种金属。把钥匙和叉子插进西红柿，就组成了电池，再连上小灯泡，构成了一个简单的电路，小灯泡就亮了起来。

    将西红柿捏软是为了增强电解液的活性，从而形成持续的电流。如果两个或两个以上的西红柿串联起来，电流会更强，小灯泡会更亮。

肠道细菌知多少

    东京大学名誉教授光冈知足50年来一直潜心研究肠道细菌和人类健康之间的关系，对酸奶等功能性食品的应用也给予了很多的关注。在人类的肠道中，以大肠为中心，寄生着100%种细菌，其数量超过100万亿个。这些细菌集团像棉花丛和草丛一样生活在我们的肠道内，我们称之为肠内菌群。主要的菌群包括能帮助我们维持健康的“有益细菌”，如乳酸菌群，还有会危害我们健康的“有害菌群”，比如说大肠杆菌、魏尔希氏杆菌等腐败菌群。除此之外，还有一些其他的厌氧菌群。“有益菌群”和“有害菌群”在我们的肠道内平衡共生。在人体内“有益菌群”中最重要的就是乳酸菌群家族的乳酸杆菌。肠道内的菌群因人而异。如果一个人的健康状况不发生变化，他肠道内的菌群也不会有什么大的改变。但是如果一个人年届60岁，由于身体老化，其肠道内菌群间的平衡状态就会被破坏，因为乳酸杆菌的数量大大减少，腐败菌——魏尔希氏杆菌的数量骤增，大肠杆菌也在逐渐增多。如果一个人精神压力过大或者是总偏好肉食，那人体内的细菌就会发生和人体衰老时相类似的变化。另外很多生活习惯不良的人，或患胃癌、大肠癌和溃疡性结肠癌的人体内的菌群也会发生特殊的变化。老年痴呆症肠道内的魏尔希氏杆菌会异常增多。

总之，菌群的平衡和人类的健康息息相关。保持乳酸杆菌的绝对优势，使其遏制有害菌的生长从而维持肠道内细菌的平衡，对于我们保持身体健康非常重要。光冈教授等人曾经做过一个实验，给白鼠喝酸奶，实验结果有：“喝了酸奶的白鼠体内的乳酸杆菌数量比没有喝的增加了10倍，寿命也因此延长了”和“酸奶能抑制某种癌细胞繁殖并能控制血压的升高”，等等。

（文字来源于网络，有删减）