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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年河南省驻马店市确山县八年级下学期期末生物试卷

下列不能用来酿酒的是（　　）

A、大豆 B、玉米 C、高粱 D、葡萄

举一反三

制作泡菜时通常用特殊的坛子，坛口必须加水，其目的是

酸奶制作过程中使用的生物技术是（　　）

在米酒的制作过程中，淀粉转化为葡萄糖是{#blank#}1{#/blank#} 霉和{#blank#}2{#/blank#} 霉的作用，葡萄糖转化为酒精的过程是{#blank#}3{#/blank#} 菌在无氧状态下实现的．

过年了小亮同学想酿制甜酒，他将要利用下列哪种微生物（　　）

酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，释放能量，两种情况下，共有的产物是．（　　）

某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素，设计了下列实验方案（如下图表所示），在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应的温度下，一段时间后观察实验现象。请分析并回答下列问题。

装置	物质	温度
甲	水+葡萄糖+酵母菌	25℃
乙	水+酵母菌	25℃
丙	水+葡萄糖	25℃
丁	水+葡萄糖+酵母菌	0℃

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