试题 试卷
题型：单选题 题类：真题 难易度：容易
2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.3.1《发酵食品的制作》 同步练习
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合 ②冷却（42～43℃） ③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时） ⑤接种（加入一些购买的酸奶） ⑥冷藏或食用．
合理的工序步骤是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
试题篮
