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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年甘肃省兰州市中考生物试卷

发酵技术在我国源远流长，下列食品的制造中没有利用发酵技术的是（）

A、果脯 B、酱油 C、腐乳 D、泡菜

举一反三

四川的泡子姜、北京的酸辣白菜、新疆的酸奶都是下列哪种微生物的作用（）

与酿造葡萄酒、制作酸奶有关的微生物依次为（　　）

关于生活中生物技术，下列说法错误的是（　　）

下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是（　　）

生物技术的迅速发展极大提升了我们的生活质量。对有关生物技术的描述错误的是（）

某小组为了研究酵母菌的发酵作用，制作了四个装置：在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质，进行搅拌，并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球，置于相应温度下，一段时间后观察现象。

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