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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径

下列关于维生素C的说法错误的是(   )
A、维生素C是水溶性的,在洗菜时容易损失 B、维生素C怕高温,加热时间过长会破坏 C、维生素C具有还原性,含维生素C的蔬菜存放的时间越长,维生素C的损失越大D D、水溶性维生素不易被人体吸收,所以容易缺乏
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