②由于它能防治坏血病，又称为抗坏血酸。维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有{#blank#}2{#/blank#}性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色有淀粉的碘水，可观察到的现象是蓝色褪去，说明维生素C具有{#blank#}3{#/blank#}性。

③用如图所示的实验可以初步比较苹果汁和橙汁中维生素含量的多少。要得出正确的结论，实验过程中不需要控制的条件是{#blank#}4{#/blank#}。

A．烧杯的大小必须完全相等

B．烧杯中的淀粉—碘溶液的浓度必须相等

C．胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等

D．胶头滴管滴出的滴数必须相等

①维生素C俗名为{#blank#}1{#/blank#}．在一支盛有2mL 2%淀粉溶液的试管中滴入2滴碘水，溶液呈蓝色，再滴入维生素C的水溶液，溶液颜色变为{#blank#}2{#/blank#}，该实验说明维生素C具有{#blank#}3{#/blank#}性．

②油脂在人体内水解的最终产物是{#blank#}4{#/blank#}（写名称）和甘油．

③西兰花成分中可做天然着色剂的是{#blank#}5{#/blank#}，属于糖类的是{#blank#}6{#/blank#}．