注册

题型：单选题题类：真题难易度：容易

2017年山东省德州市中考生物试卷

制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（　　）

A、防止灰尘污染 B、使乳酸菌在缺氧条件下发酵 C、隔绝空气，防止其他菌进入 D、使多种细菌在坛内快速繁殖

举一反三

家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌)，并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：

李明的爸爸妈妈在离家很远的地方上班，李明想在暑假为父母分担家务，他买回面粉，学做馒头，第一天中午他和好面，用盆装好盖上盖子，放在桌上，第二天早晨准备蒸馒头时，发现面并没有发泡而是发酸，你能告诉他，做馒头的一些基本常识吗？
（1）材料：{#blank#}1{#/blank#}
（2）条件：{#blank#}2{#/blank#}
（3）注意：{#blank#}3{#/blank#}
（4）发泡原理：{#blank#}4{#/blank#}

日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（）

下列说法正确的是（）

人们常用生物学原理来解释日常生活中的问题，下列解释正确的是（）

下列各项食品的制作过程中运用了微生物发酵技术的是（）

①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④咸鱼干、饼干

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服