为了测定不同泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同泡制天数的泡菜滤液等．回答相关问题：

（1）请完善下列实验步骤．

①样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管．

②标准管的制备：用{#blank#}1{#/blank#} 和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管．

③将每个{#blank#}2{#/blank#} 分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅{#blank#}3{#/blank#} 的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量．

（2）泡菜制作过程中产酸的细菌主要是{#blank#}4{#/blank#} （填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”）．

（3）如图表示的是泡菜中{#blank#}5{#/blank#} 趋势．

（2）固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术，东北农业大学科研人员利用双重固定法，即采用二醛作交联剂（使酶相互连接），海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究，如图1显示的是部分研究结果（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量）．

①酶的固定化技术的应用最主要的目的是{#blank#}4{#/blank#} ．

②从对温度变化多端适应性和应用范围的角度分析，甲图所示结果可以得出的结论是{#blank#}5{#/blank#} 

③乙图曲线表明浓度为{#blank#}6{#/blank#} 的海藻酸钠包埋效果最好．

④研究人员固定小麦酯酶不采用海藻酸钠直接包埋，而是同时用戊二醛作交联剂，这是因为{#blank#}7{#/blank#} ．

⑤根据介绍，科研人员所采用的固定化技术可用如图2中的{#blank#}8{#/blank#} 表示．

（3）图3为某同学利用海藻酸钠固定小麦酯酶的实验结果，出现此结果的可能原因不包括{#blank#}9{#/blank#} ．

A．海藻酸钠浓度过高           B．酵母细胞已经死亡

C．注射器中的溶液推进速度过快  D．注射器距离CaCl₂溶液液面太近．

请根据上述情况，回答下列问题：