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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年湖南省岳阳市中考生物试卷

汨罗长乐甜酒深受广大市民喜爱，制做甜酒不可少的微生物是（）

A、酵母菌 B、乳酸菌 C、甲烷菌 D、链球菌

举一反三

在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（　　）

发酵食品丰富了人们的生活，那么，制作发酵食品如酸奶的正确操作步骤依次是（）

下列有关生物技术应用实例的叙述正确的是（　　）

酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（）的发酵作用；

发酵技术可以大规模地生产发酵产品。（判断对错）

在观察发酵现象的小实验中，是挤瘪的小气球胀大的气体是（）

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