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题型:单选题
题类:模拟题
难易度:普通
2015年湖南省永州市剑桥学校中考生物模拟试卷
酸奶的制作与下列哪种生物有关( )
A、
酵母菌
B、
乳酸菌
C、
醋酸杆菌
D、
霉菌
举一反三
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是
人们把果酒暴露在空气中变酸,水果放久了有酒味的现象称为{#blank#}1{#/blank#}。
烤制面包、蒸馒头和酿制啤酒,利用的是何种微生物的发酵作用( )
中国自古有酒文化只说,酿酒原理家喻户晓,尽人皆知。家庭制作甜酒时,常需将煮好的米冷却后,加入酒曲,并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷,还需采取保温措施。据此完成下题。
某同学在生活、学习中发现了一系列与生物学有关的问题。请你与他合作讨论,做出解释。
小明学习了微生物发酵技术后,在家自制米酒和泡菜,下列有关叙述中错误的是( )
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