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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

广西贵港市平南县2018届初中学业水平考试第三次模拟考试生物试卷

泡菜是利用乳酸菌可以将蔬菜中的有机物分解成乳酸的原理制成的,制作泡菜时要加盖密封,目的是(  )

A、隔绝空气,抑制细菌的繁殖 B、阻止尘埃、细菌入坛,防止污染 C、造成缺氧的环境,利于乳酸菌的发酵 D、防止气体对流,利于醋酸菌无氧呼吸
举一反三
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