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题型：单选题
题类：真题
难易度：普通
我们的生活与细菌和真菌是密不可分的，下列食品与相关细菌和真菌的连线正确的是（ ）
A、
酸奶﹣﹣醋酸菌
B、
馒头﹣﹣酵母菌
C、
醋﹣﹣霉菌
D、
酱﹣﹣乳酸菌
举一反三
以下是各种微生物，看图回答问题：（填写序号）
制作酸奶需要的生物是（ ）
在用酵母菌进行家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如图，图中P、Q、R三曲线依次代表（ ）
在酸乳的生产过程中起作用的微生物是（ ）
发酵食品具有独特的风味，丰富了人们的饮食生活。超市里有许多发酵食品，如葡萄酒、米酒、泡菜、食醋、豆瓣酱等，这些食品的制作都要利用细菌或真菌。结合图示回答问题。
妈妈大锅里蒸的热腾腾的馒头抹上虾酱佐以大葱，那味道叫人难忘，让我们舌底生津。酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软，如图表示用酵母菌发面时，不同温度对面团中二氧化碳产生量的影响。下列叙述不正确的是（ ）
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