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题型:单选题
题类:真题
难易度:普通
与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是( )
A、
细菌、真菌
B、
曲霉、青霉
C、
霉菌、醋酸杆菌
D、
酵母菌、乳酸菌
举一反三
在德化红酒制作的过程中,要尽量少打开容器,主要原因是为了防止( )
能用于制作酸奶的是( )
制作泡菜利用了以下哪种生物发酵?( )
通道的苦酒香醇味美后劲足,被称为“侗家茅台”,下列与苦酒酿制有关的微生物是( )
在制成酸奶的过程中,盛鲜奶的容器必须密封的主要目的是( )
发酵技术和我们的日常生活息息相关,酿制葡萄酒利用了( )
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