试题 试卷
题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年福建省泉州市南安实验中学八年级上学期期中生物试卷
材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅．
制作方法：①洗净双手和所需的器具②在碗内用少量温水将酵母化开．③在面盆内将面粉和适量糖搅匀，加入酵母液，并用手揉．边揉边加说，直至揉成干湿适当的面团④将面团放在温暖的地方发酵4﹣5小时⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟⑥将蒸熟的发糕取出，将冷却后切成小块即可食用．请分析回答下列问题．
①灭菌 ②接种 ③密封 ④培养．
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干．
试题篮
