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题型：单选题题类：易错题难易度：困难

人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练

下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）

A、过程①和②都只能发生在无氧条件下 B、过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C、过程①～④所需的最适温度基本相同 D、过程③和④都需要氧气的参与

举一反三

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（　　）

家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是（）

柑橘果实营养丰富，色、香、味兼优，柑橘产量居百果之首，既可鲜食，又可加工成果汁、果酒、果醋等饮料，还可以提取橘皮精油．请回答下列与之有关的问题：

如图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图．下列相关分析正确的是（）

如图所示果酒、果醋工厂化生产流程．请据图回答问题：

酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物．请回答有关酵母菌的问题：

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