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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人教版生物选修1专题1课题1果酒和果醋的制作同步训练

下图是果醋和果酒的发酵装置，相关描述错误的是（）

A、发酵前要用70%的酒精清洗 B、排气口能排出酒精发酵时产生的二氧化碳 C、发酵瓶出料口可以用来取样 D、为得到较多的产物，葡萄汁要装满发酵瓶

举一反三

下列与制作相关的叙述，不正确的是

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，主要用到的微生物分别是（）

乙醇等“绿色能源“的开发备受世界关注．利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

请回答生物技术实践的相关问题：

下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述，错误的是（　　）

“每天喝一点，健康多一点”是某品牌枸杞果酒提出的消费理念。下图为生产该枸杞果酒的传统工艺流程，以下有关分析错误的是(　　)

选料→?→粉碎→灭菌→接种→发酵→?→果酒

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