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题型：单选题
题类：常考题
难易度：困难
山东省陵城区四校2018-2019学年八年级下学期生物5月联考试卷
下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是（ ）
A、
白酒和酸奶制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段
B、
制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活
C、
在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D、
制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸
举一反三
四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜．制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ）
制作酸奶所使用的生物技术是（ ）
酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物．酒曲中的微生物主要是（ ）
生物技术的进步可以更好的服务生活，下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（ ）
如图所示反映某生理过程或现象，以下叙述不正确的是（ ）
下列关于酵母菌和乳酸菌的叙述中，错误的是（ ）
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