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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

在家庭制作果酒过程中，获得下图所示的实验结果 (图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析错误的是(　　)

A、M点前酵母菌进行有氧呼吸 B、终止发酵时间应选择在P点后 C、该实验中，发酵的温度应控制在18~25℃ D、酒精浓度的持续增加最终会抑制酵母菌繁殖

举一反三

以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是

葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：

鸭梨醋饮属绿色健康饮品，既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能，深受广大消费者青睐．如图为鸭梨醋饮的制作流程图，请据图回答问题．

啤酒酵母是啤酒工业发酵菌种，对啤酒的品质、风味有很大影响．请回答：

下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（　　）

下列有关于发酵技术叙述不正确的是（　　）

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