小明学了压强的知识后自己回家设计了如图甲和乙两个实验，图甲是将一只敞口空玻璃瓶瓶口朝下按入槽内水中，并固定位置，在标准大气压下，对槽内水加热到沸腾一段时间后玻璃瓶中的水{#blank#}1{#/blank#} 沸腾（选填“能”或“不能”），发生此现象的原因是因为液体的沸点随液体表面上方气压的升高而{#blank#}2{#/blank#} （选填“升高”或“降低”）．小明在图乙的塑料瓶的a、b（a、b在同一水平面上）处各扎一个小孔，用胶带封住小孔，然后拧开瓶盖，往瓶中注满水，再撕去胶带．可以观察到从a、b小孔射出的水流一样急，这说明{#blank#}3{#/blank#} ；同时可以观察到射出的水流越来越弱，这又说明{#blank#}4{#/blank#} ．

将温度计插入试管中，从水温达到90℃开始，每隔1min记录一次温度，直至水沸腾并持续加热一段时间。

（1）小海根据实验数据，在坐标系中描出了相应的点，如图乙所示；

①请你根据图乙中描出的点，画出水的温度随时间变化的图像；{#blank#}1{#/blank#}

②根据绘制的图像，可知水的沸点是{#blank#}2{#/blank#}℃；

（2）水沸腾时会产生大量的水蒸气，如果被这样的水蒸气烫伤往往比被开水烫伤更严重，这是因为水蒸气{#blank#}3{#/blank#}（填物态变化名称）成同温度的水会{#blank#}4{#/blank#}大量的热；

（3）小海发现，当试管内的水沸腾时，烧杯中的食用油却没有沸腾，由此可知食用油的沸点比水的沸点{#blank#}5{#/blank#}，所以水滴入热油中会迅速汽化，引起油花四溅。