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题型：填空题题类：模拟题难易度：普通

浙江省杭州市拱墅区2018年杭州市各类高中招生科学文化模拟考试（二）

江浙一带的人喜欢喝黄酒，黄酒的制作工序是先选用上好糯米煮熟，再加入优质麦曲，辅以清水，再贮以时日。据科学鉴定，黄酒中含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，黄酒有三年陈、五年陈、十年陈等，以陈为贵。

（1）、酿酒过程中需要先把糯米煮熟的目的是。

（2）、若以“有无成形的细胞核”作为分类依据，则下列生物中可与酵母菌归为同一类的有。

A、大肠杆菌 B、水稻 C、流感病毒 D、草履虫

举一反三

下列生物中，可生产抗生素的是（）

罗伯特·柯霍是一名内科医生，我们今天使用的许多培养、染色、灭菌和处理细菌技术都源自他的设计。是他第一次应用动物胶作为固体培养基，因而使分离提纯培养中的细菌成为可能。1884年，他第一个发现了人类结核杆菌。柯霍采用一定的步骤来鉴定细菌，这个程序是用来证明一种疾病是由特定的细菌引起的依据，叫柯霍原理。其步骤包括：①注入细菌以产生同原来一样的疾病；②从许多病例中分离到同样的细菌；③从感染的动物体得到同原来一样的细菌；④将这种细菌进行纯培养。以上步骤正确的顺序是（）

你认为大蒜根细胞中没有的结构是（）

如图，甲、乙是不同生物细胞的结构示意图，丙是显微镜的结构示意图。

甲、乙、丙和丁分别是细菌、青霉、酵母菌和蘑菇的示意图，下列有关说法不正确的是( )

学校项目化学习小组开展用橡皮泥制作动植物细胞模型。如图是小科制作完成的作品图，如下表是制作的指标评价标准。请回答：

等第	优秀	良好	待改进
指标	符合细胞的形态特征，结构完整，名称标注正确且齐全，整体美观。	符合细胞的形态特征，结构完整，名称标注正确但有遗漏，整体整洁	不符合细胞的形态特征，结构不完整，名称标注有误或不全

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