（1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示．

①糖类和表中的蛋白质、{#blank#}1{#/blank#}能够为人体提供能量．

②下列食物中富含淀粉的是{#blank#}2{#/blank#} ．（填序号）

a．土豆      b．牛奶      c．豆油

③缺{#blank#}3{#/blank#}（填元素名称）可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病．

④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和{#blank#}4{#/blank#} ．

（2）材料对我们生活的影响越来越大．

①下列属于无机材料的是{#blank#}5{#/blank#} ，属于复合材料的是　{#blank#}6{#/blank#} ．（填序号）

a．镁铝合金    b．聚乙烯     c．钢筋混凝土     d．有机玻璃

②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是{#blank#}7{#/blank#} ．（填序号）

a．表面涂油      b．食盐水浸泡       c．表面镀铬．

 化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是{#blank#}1{#/blank#}。（填字母序号，下同）

  A．蔬菜                                    B．牛奶                             C．大米
（2）加钙牛奶中的“钙”是指{#blank#}2{#/blank#} （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是{#blank#}3{#/blank#} 。（填“骨质疏松”或“贫血”）
（3）在厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是{#blank#}4{#/blank#} 。

A．塑料保鲜膜                        B．橡胶手套                          C．棉布围裙 
（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有{#blank#}5{#/blank#} 的功能。
（5）在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是{#blank#}6{#/blank#}。（填“食醋”或“食盐水”）