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题型:实验探究题 题类: 难易度:困难

浙江省温州市娄桥外国语学校2024学年第一学期 学科素养评价(二) 九年级 科学试卷

小科查阅资料知道:酶的催化率不仅与温度、酸碱度有关。还与离子种类有关,如铜离子能降低唾液淀粉酶的催化效率。氯离子能提高唾液淀粉酶的催化效率。而钠离子对唾液淀粉酶的催化效率无影响,为探究硝酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率。小科设计了如下实验: 

①取2支洁净的试行。按下表中从左到右的顺序。将药品加入相应试管中。

试管号

1%淀粉溶液

1%稀硝酸

蒸馏水

碘液

1号

2毫升

0

1毫升

2滴

2号

2毫升

1毫升

0

2滴

②在2支试管中各加入1毫升稀释唾液后摇匀。

③将两只试管放入37℃的水浴中加热5分钟,观察并记录现象。

(1)、步骤③中37℃的水浴加热的目的是。 
(2)、小科的实验还不能确定硝酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率,需如何改进。 
(3)、有同学认为,无需水浴加热,直接把两只试管握在手心。也可达到实验效果。你认为是否可行?请简述理由。 
举一反三
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