题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省杭州市上城区2019-2020学年第一学期教学质量检测九年级科学试卷
试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 |
稀释的唾液淀粉酶 | 1mL | 1mL | 1mL |
试剂 | 1mL盐酸 | 1mL蒸馏水 | 1mL氢氧化钠溶液 |
可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL |
37℃水浴 | 5分钟 | ||
碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
实验预测 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 |
实验现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 不变蓝 |
请根据实验过程和结果回答下列问题：
【查阅资料】
①重金属指密度大于5克/厘米3的金属。
②金属钠的密度为0.97克/厘米3 ， 铜的密度为8.9克/厘米3。
③重金属离子会使蛋白质变性。
【设计实验】取试管4支，编号，按下表分别加入试剂，摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10分钟后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化。
|
编号 |
0.25%淀粉溶液（mL） |
蒸馏水（mL） |
1%NaCl 溶液（mL） |
1%CuSO4溶液（mL） |
唾液溶液（mL） |
加入碘液3滴后现象 |
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1 |
3 |
2 |
— |
— |
— |
变蓝色 |
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2 |
3 |
1 |
— |
— |
1 |
不变蓝 |
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3 |
3 |
— |
1 |
— |
1 |
不变蓝 |
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4 |
3 |
— |
— |
1 |
1 |
变蓝色 |
【实验结论】酶的催化作用会受到重金属离子的影响。
根据小柯同学的探究过程回答下列问题：
试题篮
