题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
浙江省杭州市上城区2019-2020学年第一学期教学质量检测九年级科学试卷
为了探究氯离子(Cl-)是否为唾液淀粉酶的一种激活剂,小科利用蒸馏水、0.5%淀粉溶液、稀释的唾液、0.5%氯化钠溶液、碘液等材料进行实验。请你完成相应的实验设计。
【实验设计】
实验操作 | 设计要求 |
(1)步骤一:取2支洁净的试管标为A、B,在各试管中分别加入0.5%淀粉溶液2毫升和1滴碘液;向A试管加入1毫升蒸馏水和1毫升唾液;向B试管加入{#blank#}1{#/blank#} 。 | 设置对照实验 |
(2)步骤二:{#blank#}2{#/blank#} 。 | 控制实验条件 |
(3)步骤三:观察颜色变化。若观察到{#blank#}3{#/blank#} 则说明氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。 | 获取实验证据 |
酶溶液的pH值 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
面包块消失的时间(min) |
>60 |
58 |
45 |
21 |
9 |
25 |
>60 |
同学们对相关数据进行处理后,绘制了甲、乙两图,图乙表示在最适温度下,pH=b时一
定量的淀粉在唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。
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