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题型：填空题题类：难易度：普通

湖北省荆州市沙市区2024-2025学年九年级上学期11月期中考试化学试题

2024年诺贝尔化学奖花落蛋白质，是因为蛋白质对生命至关重要。人体通过食物获得的蛋白质在肠胃中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为 $\text{[math]}$ ）就是其中的一种。请通过计算回答下列问题：

（1）、蛋氨酸分子中碳、硫原子个数比为。

（2）、蛋氨酸中碳、氢、氧元素的质量比为。

（3）、蛋氨酸中，氮元素的质量分数是多少？（写出计算过程，结果保留到0.1%）

举一反三

达菲是治疗甲型H1N1流感的一种良药。达菲的化学式是C₁₆H₃₁N₂PO₈ ，则下列说法正确的是（）

今年3月底，我国在上海、安徽等地发现了人感染H7N9禽流感病毒事件．H7N9是一种新型的禽流感病毒，专家指出在感染初期使用药物“达菲”可以有效控制病情．“达菲”的化学式为C₁₆H₃₁N₂PO₈ ，下列有关“达菲”的说法不正确的是（）

据央视报道，有不法酒类生产企业在白酒中添加酯类物质以增强口感．下表是几种常见的酯．

酯的名称	甲酸甲酯	甲酸乙酯	乙酸甲酯	乙酸乙酯
化学式	C₂H₄O₂	C₃H₆O₂	C₃H₆O₂	X

食醋是厨房中常用的调味品，它的主要成分是乙酸，乙酸分子的模型如图所示，其中

代表一个碳原子，

代表一个氢原子，

代表一个氧原子，下列说法不正确的是（）

食品添加剂的使用，改善了食品的品质和特色。苯甲酸（C₇H₆O₂）是一种应用广泛的食品添加剂，其具有防腐的作用。试回答下列问题：

杨梅中含有丰富的叶酸(化学式为C₁₉H₁₉N₇O₆)，对防癌抗癌有积极作用。下列叙述错误的是（）

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