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  • 题型:单选题 题类: 难易度:普通

    试题来源:2024年四川省成都市武侯区棕北中学三模化学试题

    成都水井坊是我国最古老的酿酒遗址。其特色之一是在小麦、高粱中先后拌入糖曲和酒曲,发酵后进行“质量摘酒”——以如图所示的生铁“天锅”把酒头摘出后,闻到酒香,边摘边尝,优中选优。下列有关说法错误的是

    A . 能闻到酒香说明分子在不停地运动 B . “天锅”材料中只含金属元素 C . 酒(C2H5OH)中碳元素的质量分数约为52.2% D . 小麦、高粱中均含有淀粉(C6H10O5n , 淀粉中各原子个数比:6:10:5
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