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题型:实验探究题 题类: 难易度:普通

【全品中考】科学专题突破专题3人体的物质和能量转换

小明用燃烧食物放出热量使水温升高的方法,探究“食物中含有能量的多少”,实验步骤如下:

①用天平分别称取花生仁、大米、牛肉干各1克,用小刀尽量切碎。

②在试管内加入5mL水,在带孔的橡皮塞上插入温度计,再将试管口塞紧。

③将试管固定在铁架台上,如图甲所示。

④测量最初水温并将数据记录在表中。

⑤将花生仁放在燃烧匙上,然后在酒精灯上加热直至花生仁开始燃烧,马上放于试管下方。如果花生仁的火焰熄灭就再次点燃,直至花生仁燃尽。

⑥观察并记录试管里水的最高温度,将结果记录在表中。

⑦分别用牛肉干和大米重复以上实验,将结果记录在表中。

样品

水温

水温变化

燃烧前

燃烧后

花生仁

20℃

102℃

82℃

牛肉干

20℃

65℃

45 ℃

大米

20℃

55 ℃

35 ℃

根据实验回答下列问题:

(1)、实验中通过来比较食物中含有能量的多少。
(2)、根据实验结果我们推断:等质量的花生仁、牛肉干、大米三种食物中,含能量最多的是
(3)、实验中小金选择了图乙装置来替代图甲装置,请你举出使用该装置的优点:。 为了减小误差,实验时应该注意的事项有(写出一条即可)。
(4)、查阅资料发现,1克大米含有的热量大于1克牛肉干含有的热量,造成上述实验结果的主要原因你认为可能是 。 
(5)、有同学认为花生仁燃烧后水温记录数据有误,水的温度不可能达到 102℃,你是否赞同该同学的观点,请说出理由: 。 
举一反三
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