化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．

（1）下列是家庭厨房的一些常用物品：A．大米  B．食盐   C．莱籽油   D．食醋  E．铁锅  F．食品保鲜膜．从其中选择适当的物品，回答有关问题：（用宇母填写）

①主要为我们提供糖类的食品是　{#blank#}1{#/blank#} ．

②主要由合金制作的物品是{#blank#}2{#/blank#} ．

（2）炒菜时，锅内热油着火，此时可用锅盖盖灭，其原理是{#blank#}3{#/blank#} ．

（3）在实验室小坤同学发现：盛氢氧化钠溶液的试剂瓶用橡皮塞，盛盐酸的试剂瓶用玻璃塞，对此他产生疑惑．课后査阅资料知道：玻璃中含有的少量二氧化硅（SiO₂）能与氢氧化钠（NaOH）反应，生成有粘性的硅酸钠（Na₂SiO₃），容易将瓶和塞粘在一起，很难开启．硅酸钠（Na₂SiO₃）中Si的化合价为{#blank#}4{#/blank#} ．

（4）一氧化碳与氢气在一定条件下，发生反应的化学方程式是：2CＯ+4H₂X+C₂H₅OH 则X的化学式为　{#blank#}5{#/blank#} ．

近日网络上出现了“不锈钢水壶中的锰会让人智力低下”等传言，对此，国家食品安全专家钟凯作出了解答．“不锈钢材质中的锰含量与迁移量没有任何必然联系，合金状态下，金属的惰性会增强”，钟凯指出，食品接触材料的重金属迁移量是用强酸、强碱、有机溶剂等，在较高温度下长时间浸泡模拟出来的，如果这种状态下迁移量都没问题，日常使用根本不是问题．“其实，人体本身就需要一些微量元素锰元素，而且对锰有一定耐受能力，几乎不会缺，也不会多．”钟凯解释，锰是人体中一些重要生物酶必不可少的元素，在骨骼健康、抗氧化、代谢调节等方面发挥重要作用．

阅读以上信息判断下列说法正确的是           

①不锈钢是纯净物

②不锈钢属于合金

③合金不能与强酸、强碱反应

④合金比纯金属稳定

⑤锰是人类必不可少的微量元素

⑥人体中缺乏铁、钙、锰等元素就会引发多种疾病，所以要多多摄入