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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

浙江省温州市2021-2022学年九年级上学期科学学业水平期末检测试卷

pH对唾液淀粉酶的活性影响如下图。为了探究唾液淀粉酶受pH影响活性下降后是否可恢复,小明用6只试管做了如下表的实验,并记录每只试管淀粉剩余量。

步骤

⒈取1mL唾液淀粉酶溶液,将pH调节为特定值。

4.0

5.0

5.8

6.2

6.8

7.4

⒉静置5分钟后,再将6只试管内液体的pH调至X

⒊加入2%的淀粉溶液.

1mL

1mL

1mL

1mL

1mL

1mL

⒊37C水浴5分钟后,测出试管中淀粉剩余量

100%

0

0

0

0

0

(1)、表格中X的值最合理的是
(2)、分析表格的实验数据,可以得出结论是:
(3)、当pH=5.8时,酶的催化能力下降,可能原因是:①部分酶的活性彻底消失;②酶整体活性下降,小明分析实验数据中的淀粉剩余情况认为是原因②,你是否同意他的观点,请结合实验数据说明理由:
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