试题 试卷
题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
1．6细菌和真菌的繁殖(2)
第一步：与乙握手后，甲清洗手，再用大拇指在1号培养基上按三下，盖上盖子。
第二步：与乙再握手后，甲不洗手，直接用大拇指在2号培养基上按三下，盖上盖子。
第三步：把两个培养皿同时放入培养箱中，在28℃条件下培养24小时，并观察。
根据上述实验，回答下列问题：
如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）
为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套 装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25 ℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的 肉汤未变质。请据此分析：
准备原料：市场上购买的纯牛奶、原味酸奶，
工具：带盖瓶子、勺子、可调温电饭锅。
制作方法：
①将瓶子（连同盖子），勺子放在电饭锅中加水煮沸10分钟。
②瓶子稍冷却后，向瓶子中倒入牛奶，再放入电饭锅中沸水浴加热10分钟。
③待牛奶冷却至40℃左右（不烫手）时倒入适量酸奶作“引子”，用勺子搅拌均匀，拧紧版盖。
④将电饭锅温度调至40℃，继续保温7-8小时，请回答：
试题篮
