为了探究&ldquo;肉汤变质的原因&rdquo;，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

浙教版科学七年级下册第一章第6节细菌和真菌的繁殖练习

为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25 ℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：

（1）、将装置中的肉汤煮沸的目的是。

（2）、乙装置中的肉汤未变质的原因是 (填序号)。

A、室温保持在25 ℃ B、弯管阻挡了细菌进入肉汤中 C、选用的肉比甲的好 D、没有空气进入乙装置内

（3）、这个实验说明了肉汤变质的原因是。

（4）、甲、丙组对照实验中控制的变量是。

（5）、丙装置中的肉汤未变质的原因是。

举一反三

①低温　②风干　③高温灭菌后密封　④添加防腐剂　⑤温暖　⑥潮湿

① 将装置A置于35℃恒温水浴锅中.

② 打开止水夹K均匀地通入氮气.待装置中的空气排净后.关闭止水夹K，再将带有1g酵母菌颗粒的铂丝伸入装置A的10%葡萄糖溶液中，

观察实验现象.

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