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题型：填空题题类：常考题难易度：容易

食物的保存+++++七年级++++++45

收获大批量蔬菜时，一般要采用或的方法来保存它们．

举一反三

逐渐被人类弃用的食物保存方法是（）

妈妈买了好几种小强同学爱吃的水果，他将吃剩下的水果装入塑料袋中，随手放在了橱柜中，过了两天小明拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味．请分析回答：

小明最爱吃火腿肠，昨天他跟妈妈从超市买回了一根，包装袋上标记保质期为12个月，你能说出火腿采用下列哪种方法保存（）

新鲜的肉汤放置不久就会腐败变质，原因是（）

《舌尖上的中国》在央视热播，中国人更需要“舌尖上的安全”。下列有关食品安全和健康生活方式的认识，错误的是（）

宁波属亚热带季风气候，盛产多种特色水果，如奉化水蜜桃、宁海白枇杷等，汁多而味甜，富含各类矿物质和维生素。

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