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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

平衡膳食(2)九年级（50）

朱主任经常皮肤粗糙，你建议他吃哪些食物，可使他皮肤光滑细腻（　　）

A、鸡肝、玉米 B、土豆、地瓜 C、绿豆、小米 D、瓜子、花生

举一反三

中国居民的“平衡膳食宝塔”是结合我国居民的膳食结构特点设计的，它把平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式(如图所示)表示出来，便于群众理解和在日常生活中实行。请回答问题：

“鲤鱼焙面”是豫菜名品．鱼肉中富含有营养素是{#blank#}1{#/blank#} ；面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生反应，最终变成{#blank#}2{#/blank#} （化学式为C₆H₁₂O₆）．

营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是{#blank#}1{#/blank#}和{#blank#}2{#/blank#}．

如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图。对于该实验，下列说法错误的是（）

适当增加蛋白质的摄入量，有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是（）

渔业是巴曹社区的支柱产业，下列海鲜中蛋白质含量最少的是（）

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