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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

真菌的主要特点（1）

在低倍镜下观察酵母菌细胞的临时装片，看不到的是（　　）

A、细胞壁 B、细胞核 C、液泡 D、叶绿体

举一反三

在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（）

下列生物中，可生产抗生素的是（）

与如图所示生物相关的叙述，正确的是（　　）

放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自（）

下面是家庭酿酒的具体操作过程，先将米煮熟，待冷却至30 ℃，加少许水和一定量酒曲(酵母菌)，与米饭混匀后装入瓷坛内，在中间挖一个凹坑，加盖后置于温暖地方保温(28 ℃)，12小时后即成。

请从以下几个方面对此过程加以分析：

你知道《水浒传》中“武松打虎”的故事吧，武松在景阳冈前喝下的“十八大碗酒”实际上是米酒(古时人们喝的酒均是米酒)，它是由糯米蒸熟后经过酵母菌发酵制成的，在制作过程中温度不同，其制成米酒的质量以及时间也就不同。下表是米酒制成的质量与时间、温度的关系，根据表格回答下列问题：(“-"表示无法制成，“+”表示米酒的酒甜度，“+”越多表示酒甜度越好)

温度 $\text{[math]}$

0

5

10

20

30

40

50

60

70

80

100

制成的

时间 $\text{[math]}$

-

8

6

4

2

1

3

5

7

-

-

米酒的

酒甜度

-

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

-

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