题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
华师大版初中科学八年级上学期 第5章人体的物质和能量的转化 单元试卷
小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了如下处理：
序号 | 处理方法 |
1 | 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水 |
2 | 馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水 |
3 | 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃温水 |
请回答下列问题：
项目 | 每100克 | 营养素参考值% |
能量 | 1933千焦 | 23% |
蛋白质 | 8.3克 | 14% |
脂肪 | 24.6克 | 41% |
碳水化合物 | 58.6克 | 20% |
钠 | 750毫克 | 38% |
试题篮
