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题类:常考题
难易度:容易
四川省成都市蓉城名校联盟2019-2020学年高二下学期生物期末考试试卷
关于果酒果醋的制作,下列说法正确的是( )
A、
清洗葡萄要彻底,否则果酒的制作会失败
B、
先充氧气进行醋酸发酵,后密封进行果酒发酵
C、
装瓶时将葡萄汁液装满整个发酵装置
D、
发酵装置排气口的胶管长而弯曲
举一反三
在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中,需要氧气的是{#blank#}1{#/blank#} .
在一普通的密闭锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液.在下列的有关坐标图中,正确的是( )
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )
利用如图装置进行果酒发酵实验,下列说法不正确的是( )
某学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )
酿酒过程中,每隔12 h左右将瓶盖拧松一次(不是打开瓶盖),此后再拧紧,这样做的目的是{#blank#}1{#/blank#}。
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