题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
浙江省杭州市拱墅区2019-2020学年七年级下学期科学期末教学质量调研试卷
材料用具：面粉、鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
方法步骤：
①洗净双手和所需要的器具
②碗内用少量温水将酵母化开
③在面盆内将面粉和适量糖搅拌。加入酵母液，并用手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。将面团放在温既的地方发酵4〜5小时。
④将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。
⑤将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。
根据上述材料分析回答下列问题：
试题篮
