试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
下图中的牛没有“吹牛”，它的乳汁中含有人乳铁蛋白，下列有关此牛的叙述错误的是（ ）
中学生小刚对“检测不同环境中的细菌和真菌，这个探究实验很感兴趣，并提出疑问：寝室的空气中有细菌和真菌吗？干净整洁的寝室与潮湿脏乱的寝室相比较，哪种寝室的环境中细菌和真菌多一些？为探究这个问题，小刚设计了如下的实验方案：
（提示：微生物包括细菌、真菌和病毒）
请针对小刚设计的实验方案，分析回答下列问题：
方法步骤：
①洗净双手和所需要的器具；
②在碗内用少量温水将酵母化开；
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉，边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团；
④将面团放在温暖的地方发酵 4～5 小时；
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸 30 分钟；
⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。请根据上述材料分析回答下列问题：
试题篮
