①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜   ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应   ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，禽类羽毛和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质   ⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水

①镉  ②钾  ③铁  ④钙  ⑤汞  ⑥碘  ⑦铅  ⑧镁  ⑨硒  ⑩锌

（1）人体中必需的微量元素　 {#blank#}1{#/blank#}　；

（2）对人体有害的微量元素 {#blank#}2{#/blank#}

①油脂被摄入人体后.在酶的作用下水解为高级脂肪酸和{#blank#}1{#/blank#}（写名称）.进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料.

②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—N H₂）和{#blank#}2{#/blank#}（写结构简式）.

③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），写出相应的化学方程式：{#blank#}3{#/blank#}。