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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2011年江苏省镇江市中考化学试卷

下列食物富含蛋白质的是（）

A、鸡蛋 B、土豆 C、芋头 D、米粥

举一反三

化学就在我们身边．

家乡味土豆片
（每100g中含量）
蛋白质                  2.3g
糖类                     20g
多种维生素               50mg
Ca、P、Fe             120mg
油脂                    1.1g
…

图1

某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、油脂、糖类、无机盐等营养物质，下列叙述错误的是（）

韭菜炒鸡蛋是许多人爱吃的一道菜，这道菜中富含的营养素是{#blank#}1{#/blank#}，地壳中含量最高的金属元和非金属元素所形成化合物的化学式是{#blank#}2{#/blank#}．

化学就在我们身边，它与我们的生产、生活息息相关．请根据所学知识回答下列问题：

新冠肺炎疫情期间，山东人民为武汉捐赠了大量的蔬菜水果，以保障医务人员有充足的食品储备，下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是（）

我国取得新冠疫情防控重大决定性胜利，饮食、材料、医疗等热点话题都与我们化学密切相关。

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