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题型：单选题题类：模拟题难易度：容易

海南省天一大联考2020届高三生物高考三模试卷

如图为果酒与果醋发酵装置示意图。下列叙述错误的是（）

A、发酵瓶使用前要清洗干净并用70%酒精消毒 B、果酒发酵时，应将果汁装满瓶并从e取样鉴定 C、d处设计能防止排气时空气中微生物的污染 D、果醋发酵时，适时打开气阀a向发酵液中充气

举一反三

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是（）

下列有关传统发酵技术及其在食品生产中应用的叙述中，正确的是（　　）

在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气（）

在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下图，在相关坐标曲线图中，正确的是（）

下列关于微生物培养及利用的叙述，错误的是（）

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