如图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年山西省太原五中高二上学期期末生物试卷（理科）

（1）、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧无氧条件下都能生存，所以它属于微生物．

（2）、制作果酒，需将温度严格控制在℃．制作果酒后制果醋，应将温度控制在℃．

（3）、甲装置中，A液体是， NaHCO₃溶液的作用是；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是．与乙装置相比，甲装置的优点是．

（4）、葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约 $\text{[math]}$ 的空间，这是因为．

举一反三

某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。据此下列说法正确的是

相关试卷